Guacamole
folhas de salsinha ou 1/2 maço médio de coentro
1 abacate médio, maduro
suco de 1 limão
Vinagre
1 cebola média picada
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal a gosto
Pique o tomate e a cebola em cubos bem pequenos. Descasque o abacate, retire o caroço e coloque a polpa num prato fundo. Amassar bem com um garfo, deixando alguns pedaços e regue com o suco de limão e um pouco de vinagre. Adicione o tomate, a salsinha picada, a cebola, o azeite de oliva e o sal e misture. Sirva em seguida com Doritos.
Obs.: Eu fiz sem pimenta mesmo!
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